김은주
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 해밥달밥 대표
이력
- 음식디미방연구원
- 영남 향토음식요리연구가
- 전통발효 약선요리연구가
- 농림축산식품부 외식명찰 발효효소 관리사
- 한국외식 산업협회 외식경영관리사
- 한국방문위원회 명예미소 국가대표
- 한국외식 산업협회 식품안전지킴
- 대구광역시 남구 모범음식 업소
- 식신핫플레이스 대구 우수레스토랑 인증