남계복
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 남계복발효연구소 대표
- 해동약초농원 대표
이력
- 민주평화통일자문회의 의령군협의회 문화분과위원장
- 중국 절강중의약대학졸업 의학석사
- 중국 절강의약대학 한국교육기지 강사
- 꽃차문화진흥협회 꽃차
- 마이스트강사
- 약용식물 전문강사,
- 건강전통식품 교육지도사외10건
- 농진청 한식연구회회원
- 경남기술원 농가형 식초강의
- 도내 시군기술센터 식초김치강의
- 전통장류 김치강의
- 마을기업발효 식품컨설턴트