정선경
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 한식명장 대한민국 한식대가 선정
- 시루꽃피는날 대표
이력
- 경기대외식조리학과
- 한국조리사협회 상임이사
- 한국조리사협회국제요리대회 월드푸드챔피언십 심사위원
- 한국떡류제조협동조합쌀베이킹 강사
- 한국라이스클레이협회 파주운정교육원운영
- 서대문장애인복지관 특강강사
- 한국라이스클레이협회 전문강사
- 숙대한국음식연구원
- 푸드스타일리스트과정 수료
- 한국전통음식연구소떡.한과,
- 폐백.이바지,차.음청류,전통음식,
- 전통주과정 수료
- 참새방앗간떡케이터링과정 수료
- 퓨전떡케익과정 수료
- 선희주폐백연구원폐백이바지
- 떡한과최고과정 수료
- 한식조리산업기사
- 조리기능사(한식,양식,중식,떡제병)
- 점핑클레이사범
- 퓨전떡전문 강사
- 라이스클레이 강사
- 앙금플라워전문가
- CS리더관리사
- 외식경영관리사