어기구 농림축산식품해양수산위원장, “한식 세계화 위한 ‘한식의 날’ 제정 힘쓸 것”
– 제12회 한국식문화세계화대축제 축하 –

국회 농림축산식품해양수산위원회 어기구 위원장은 최근 국회에서 열린 제12회 한국식문화세계화대축제 행사에 참석해, 축제를 진심으로 축하하며 한식 세계화를 위한 각계의 노고에 깊은 감사를 전했다.

어 위원장은 축사를 통해 “한식은 독특한 맛과 재료의 조화, 그리고 건강한 조리법을 갖춘 세계적인 음식”이라며 “한식이 전 세계 어떤 음식과도 어깨를 나란히 할 수 있을 만큼 훌륭하다”고 강조했다.

 이어 “한식의 우수성과 가치를 전 세계에 알리기 위해 헌신하고 계신 대한민국한식포럼 문웅선 회장님을 비롯해, 각 분야 한식 요리 전문가와 전시 참가자 여러분의 노고에 감사드린다”고 덧붙였다.

특히 어 위원장은 “한식의 세계화를 위해 ‘한식의 날’ 제정이 꼭 실현되도록 노력하겠다”며, 제도적 기반 마련에도 의지를 밝혔다.

그는 끝으로 “농해수위 위원장으로서 우리 한식문화가 세계 무대에서 더욱 경쟁력 있는 국가 브랜드로 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 “오늘 이 축제가 한식의 전통과 가치를 널리 알리는 마중물이 되기를 바란다”고 말했다.