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뉴스룸

전남도, 서울 청계광장서 농수산물 직거래장터

생산자와 소비자가 모두 만족할 ‘전라남도 농수산물 직거래장터’가 서울 청계광장에서 열렸다.전라남도는 7일 청계광장에서 농수산물 생산자와 서울 시민을 직접 연결하는 농수산물 직거래장터를 진행했다.일본 후쿠시마 원전 오염수 방류로 위축된 수산물 소비를 활성화하고 다가오는 추석을 맞아 우수한 전남 농수산물을 수도권 주민들에게 홍보하기 위해 마련됐다.이번 직거래 장터는 생산 농가가 상품을 직접 판매해 추석 명절 준비를 보다 저렴한 할 수 있는 대도시 소비자들은 부담을 덜고, 판로가 어려운 농어업인에게 판매 큰 힘이 되는 ‘상생’ 장터였다.특히, 이번 행사에는 김영록 전남도지사, 농수산업 생산‧유통 관계자들, 한식 명장들로 이뤄진 (사)대한민국한식포럼 회원들은 전남 22개 시군에서 생산된 쌀과 농수산물로 만든 비빔밥을 만들어 시식하며 전남 농수산물을 적극 홍보하고 판촉에 힘을 보탰다.김영록 지사는 “서울 시민들이 직거래장터에서 청정한 자연 환경에서 생산돼 품질이 뛰어난 전남 농수산물을 구매하길 바란다”며 “다가오는 추석 선물로 전남 농수산물을 많이 애용해 주시고 특히 전남도가 보증하는 건강한 먹거리 전남 농수산물에 대해 국민의 많은 관심과 성원을 부탁드린다”고 말했다.전남도는 남도장터의 ‘수산물 사랑해(海) 할인 기획전’ 등 추석 명절 할인행사를 진행 중이며, 다가오는 추석을 맞아 농수산물 소비 활성화를 위해 올 하반기까지 다양한 온･오프라인 행사를 계속할 계획이다.

23.09.07
국회에서 ‘대한민국 한식대가·명장 발굴과 선정’ 포럼 열려

사단법인 대한민국 한식포럼(회장 문웅선)이 지난 5월 30일 국회에서 ‘대한민국 한식대가·한식명장 발굴 및 선정’이라는 제목으로 포럼을 개최했다.이 행사에는 국·내외에서 한식 비즈니스를 하는 사업가 300여 명이 참석해 한식 세계화 방안과 한식대가·한식명장의 활동 방향에 대해 논의했다.대한민국 한식포럼은 농림축산부가 인가한 사단법인으로 2018년부터 한식장인들을 발굴해 이들을 한식대가·명장으로 인증해 주는 사업을 하고 있다. 지금까지 한식대가·명장으로 인증받은 사람이 600명이 넘는다.대한민국 한식포럼은 이날 포럼에서 추가로 150명을 한식대가·명장으로 선정했는데, 이 가운데에는 일본에서 온 한식대가가 10명, 필리핀에서 온 한식대가가 1명이다. 일본에서 온 9명은 일본 현지인이고 1명이 우리 교민이다. 필리핀에서 온 한식대가는 현지에서 크게 한식 비즈니스를 하는 한국 교민이다. 미국과 중국에 이미 지부를 설립한 대한민국 한식포럼은 앞으로 일본과 필리핀에도 지부를 세울 예정이다.이날 나흥렬 한식포럼 사무총장은 그동안 포럼이 걸어온 길과 앞으로 추진할 사업에 대해 1시간가량 설명했다. 대한민국 한식포럼은 지난 10여 년간 한국식문화 세계화대축제를 개최했다. 한국식문화 세계화대축제는 전통음식, 궁중음식, 약선음식, 내림 음식, 현대 음식, 향토 음식, 통과의례, 발효음식, 사찰음식, 김치, 전통장, 전통술, 전통차, 전통떡, 다식, 한과·정과, 푸드카빙 등 다채로운 우리 음식을 선보이는 대한민국 한식포럼의 대표 행사로, 개회식에는 전국의 한식 대가들뿐만 아니라 국내 정·재계 유명 인사들도 대거 참석한다. 코로나 팬데믹 기간엔 전국을 순회하며 이 행사를 열어왔지만, 올해는 팬데믹이 종식됨에 따라 대면으로 행사가 개최될 예정이다. 대한민국 한식포럼은 또한 지난 10여 년 동안 한식의 날이 제정되도록 한식의 날 필요성을 알리는 사업을 진행해 왔다.나 사무총장은 또 대한민국 한식포럼이 △민간지도자 자격증 교육 △대한민국 한식대가 맛집 선정 △대한민국 한식대가 음식, 관광 맛집 앱 구축 △생산자협의체 홍보를 위한 쇼핑몰 구축 △한식대가 소외계층 나눔봉사 등을 추진하고 있다고 설명했고, 한식대가·명장 선정 사업과 관련해선 한식대가·명장 수를 1천 명으로 늘리겠다고 밝혔다.문웅선 회장은 맺음말에서 “앞으로 한식의 날이 제정될 수 있도록 힘을 모아 달라. 한식의 앞날이 여러분들의 손에 달려 있다”고 말하며 전국 그리고 해외에서 온 한식대가·명장들을 격려했다. 그는 또 “K-푸드, 문화, 관광, 경제가 하나로 연결될 수 있도록 정부와 관련 단체, 지방자치단체들과 협력해 나가겠다”고 강조했다.이날 행사를 축하하기 위해 행사 공동 주최자인 윤상현 국회의원, 오세훈 서울특별시장은 서면 축사를 보냈다.

23.06.02
(사)대한민국한식포럼, '한식대가·한식명장 발굴·선정 포럼 세미나' 개최

(사)대한민국 한식포럼은 최근 국회에서 대한민국 한식대가, 한식명장 발굴 및 선정 포럼 세미나 행사를 가졌습니다.한식문화 세계화 발전을 도모하고 한식군의 체계적인 계보 및 융복합 인적 네트워크 구축을 위해 마련된 이 자리는 분야별 독자적인 기술 등 숨어 있는 음식 장인들을 발굴해 '대한민국 한식대가' 한식명장 칭호를 부여하는 선정식 행사를 개최한 것입니다.선정된 한식대가, 한식명장은 국내와 해외에서도 많은 활동을 하고 있으며 K-푸드 세계화 글로벌 인적자원에 초석이 되고, K-콘텐츠 열풍으로 K-푸드에 대한 인지도와 관심속에 한식이 건강하고 맛있는 음식이라는 인식속에 한식대가 한식명장 발굴 및 선정 포럼 세미나 행사는 K-푸드세계화 실현에 의미가 큽니다.행사에는 윤상현 국회의원과 오세훈 서울특별시장 서면 축사, 농림축산식품해양수산위원 서삼석 국회의원, 민,관,산,학 단체, 음식 관련 CEO들이 참석했습니다.나흥열 (사)대한민국 한식포럼 사무총장은 "K-푸드한식문화 행사인 한국식문화세계화대축제 행사를 전국적으로 개최해 정부관련 단체, 지자체 등과 협력해 K-푸드 먹거리, 문화, 관광, 경제 한식세계화비전에 초석이 되는 축제가 되도록 할 것"이라고 말했습니다.문웅선 (사)대한민국 한식포럼 회장은 "대한민국 한식포럼은 해마다 한식대가 한식명장을 선정해 현재 전국의 650 여명의 한식대가, 명장들이 활동 있으며 앞으로 1천 명의 한식대가, 명장을 선정해 K-푸드세계화에 최선의 노력을 다해 나갈 것"이라며 "앞으로 한식의 날 제정 염원과 한식군 모두가 한식의 미래를 위해 하나가 되는 소중한 행사들을 대대적을 개최할 것"이라고 밝혔습니다.

23.06.02
2023 대한민국 한식대가·한식명장 발굴 및 선정 포럼 성

(사)대한민국한식포럼(회장 문웅선, 이하 한식포럼)은 지난달 30일 국회에서 300여 명의 음식 관련 CEO들이 참석한 가운데 대한민국 한식대가·한식명장 발굴 및 선정 포럼을 개최했다.이번 행사는 한식문화 세계화 발전을 도모하고 한식의 체계적인 계보와 융복합 인적 네트워크 구축을 위해 분야별 장인을 발굴하고자 마련됐다. 한식포럼은 해마다 한식대가·한식명장을 선정해오고 있으며 현재 전국에 650여 명의 한식대가, 한식명장들이 활동하고 있다. 향후 1000명의 한식대가, 한식명장을 선정해 K-푸드 세계화를 위해 노력한다는 방침이다. 이날 행사에는 행사를 공동 주최한 윤상현 국민의힘 의원과 오세훈 서울특별시장이 서면 축사를 통해 관심과 격려의 메시지를 전달했으며 농림축산식품해양수산위원회 서삼석 더불어민주당 의원이 참석해 자리를 빛냈다.나흥열 한식포럼 사무총장은 “K-푸드 한식문화 행사인 한국식문화세계화대축제 행사를 전국적으로 열어 정부 관련 단체, 지자체 등과 협력해 K-푸드 먹거리, 문화, 관광, 경제 한식 세계화 비전에 초석이 되는 축제를 만들겠다”고 말했다.

23.06.02
2023 사단법인 대한민국한식포럼 이사회(정기총회)

대한민국 한식포럼, 2023년 정기총회 개최2023년 2월 27일, 그랜드 하얏트 서울에서 (사)대한민국한식포럼의 정기총회가 열렸다. 이번 총회에는 이사진, 연합회장, 지회장, 부회장 대표, 전문위원 대표 등 각 분야별 위원장들이 대의원 자격으로 참석하여 중요한 논의를 진행했다. 총회에서는 2023년도 예산 및 결산에 대한 감사 보고와 함께, 2024년도 예산 계획 및 사업 보고가 이어졌으며, 모든 안건들은 대의원 회의를 통해 원활하게 의결되었다.또한 김윤근 감사, 전병길 감사 연임건을 상정 참가자 동의로 연임을 의결하였다 문웅선 신임 회장은 그동안 "포럼 발전을 위해 많은 노력을 해주신 회원들과 이사진 및 임원들의 노고에 감사드린다"며 "앞으로도 포럼이 회원들과 합력하여 더더욱 발전하는 포럼이 되기를 바란다"고 전했다.또한, 2024년도 신임 이사진 선출은 회장에게 일임되었다.나흥열 사무총장, 2024 주요 사업 계획 발표총회의 사회를 맡은 나흥열 사무총장은 2024년도 추진할 주요 사업들을 발표했다. 주요 사업으로는 한식대가 및 한식명장 선정, 한국식문화세계화대축제 등이 포함되었으며, 또한 정부 시상방침 규정 준수, 해외 한식대가 활성화, 회원 사업장 견학 등 회원들과 상호 협력과 노력이 필요함을 강조했다.

23.02.27
대한민국 한식포럼, ‘2022 포럼 비전선포식’ 개최

대한민국 한식포럼(회장 문웅선, 이하 한식포럼)은 지난 12일 서울 양재동 더케이호텔 그랜드볼룸에서 ‘2022 포럼 비전선포식’을 개최했다.포럼회원 간 교류와 상생을 위해 마련된 이날 행사에는 문웅선 회장을 비롯해 주요 임원과 전국의 한식포럼 회원 등 총 500여 명이 참석했다.행사는 주요 임원 및 내빈 소개와 사업 보고를 시작으로 감사패 수여, 홍보대사 위촉, 축하공연(한복패션쇼), 비전선언 순으로 진행됐다. 오찬을 마친 이후에는 ‘제10회 한국식문화세계화대축제’ 시상식이 열렸다.문웅선 회장은 이날 인사말을 통해 “한식문화 세계화 발전을 위해 출범한 한식포럼은 한식대가를 중심으로 한식문화 방향과 비전을 제시하고 있다”며 “앞으로도 포럼이 중심이 돼서 민·관·산·학 단체들과 함께 미래 K-푸드 산업에 한식문화의 새로운 희망과 지평을 열 수 있도록 노력하겠다. 한식이 문화로, 경제로, 세계로실현되는 날까지 모두가 함께 나아가길 바란다”고 말했다.감사패는 홍보·방송·출판 분야에서 한식문화 발전을 위해 노력한 임채홍 (사)서울희망포럼 회장, 최석철 대한급식신문 대표, 이종환 월드코리안뉴스 대표, 최원희 코리아뷰티타임즈 대표, 김원국 K 브랜드방송진흥원 대표가 수상했다.한식포럼 홍보대사로는 최성묵 키스톤엔터테인먼트 대표와 아이돌 그룹 블랭키(BLANK2Y)가 위촉됐다.한편 한식포럼은 한식 관련 단체들이 상생 발전할 수 있는 융복합 플랫폼을 구축하고 한식문화 발전에 기여하고자 농림축산식품부의 승인을 받은 비영리법인이다. 한식의 가치와 우수성을 국내외로 알리고자 지난 2013년도부터 2022년까지 ‘한식의 날’ 제정 염원을 위한 한국식문화세계화대축제를 개최해오고 있다.

22.12.13

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